Göteborgs universitet
Bild
En grupp av människor sitter i ring och samtalar.
Foto: Jonathan Roques

Fortbildningskurser inom vattenbruk

Här kan du ta del av de skräddarsydda fortbildningskurser om vattenbruk för vattenbrukare, näringslivsutvecklare, myndigheter och den intresserade allmänheten som SWEMARC drivit och/eller varit delaktiga i. Följ inspelade föreläsningar och övningar och få litteraturtips inom många olika vattenbruksrelaterade ämnen.

Kurser för företagare och myndigheter

Även om vissa av kurserna redan har genomförts finns material och mer information om kurserna på nedan länkar.
 

  • Grundkurs i fiskhälsa och välfärd (kursstart 6 oktober, 2025)
    Utbildningen ger en bred och praktiskt tillämpbar grund i frågor som rör fiskvälfärd, djurskydd och smittskydd inom fiskodling. Den tar upp både biologiska förutsättningar och relevanta regelverk, och syftar till att stärka förståelsen för hur god fiskhälsa hänger samman med hållbar produktion.
     
  • Workshop på avancerad nivå inom fiskhälsa och välfärd med fokus på avelsfisk, kläckerier och yngelstadier (1-3 december, 2025) 
    Syftet med kompetensutvecklingen är att fördjupa deltagarnas kunskaper om hälsorelaterade aspekter inom avelsfiskproduktion, kläckeriverksamhet och tidiga livsstadier hos fisk. Kursen ger ett tvärvetenskapligt perspektiv genom att belysa ämnet ur myndigheters, forskarens och veterinärens synvinkel, samt genom att koppla samman teoretisk kunskap med praktisk tillämpning.
     
  • Vattenbrukets regelverk, miljönyttor och utmaningar
    Kursen syftar till att stärka kunskapen om vattenbrukets regelverk, miljöpåverkan och tillståndsprocesser hos handläggare och andra aktörer med ansvar för eller koppling till vattenbruk i Sverige. Fokus ligger på både fiskodling och extraktivt vattenbruk (musslor, ostron, alger, med flera) och kursen ger deltagarna verktyg för att fatta mer välgrundade beslut i tillstånds- och tillsynsärenden.
     
  • Fiskhälsa, förebyggande hälsoarbete och fiskvälfärd (21-23 november, 2023)
    Syftet med kursen är att erbjuda kompetensutveckling inom områdena förebyggande fiskhälsa, fiskvälfärd, biosäkerhet (inkl. import), fiskhälsa och smittskydd. Vidare bidrar kursen till att främja samverkan och dialog mellan entreprenörer och odlare – de som praktiskt arbetar med fisken i odling – forskare och myndigheter.
     
  • Vattenbrukets miljöpåverkan och miljönyttor (28-30 mars, 2023)
    Kursen kommer att fokusera på vattenbrukets miljöpåverkan och miljönytta. Du kommer också att få grundläggande kunskap om olika arter som odlas och tekniker som används inom svenskt vattenbruk idag, samt de som väntas användas inom en nära framtid. En viktig utgångspunkt för föreläsningar, diskussioner och gruppövningar under kursen kommer att vara miljöpåverkan och miljönytta och olika beräkningsmodeller för miljöpåverkan av vattenbruk.
     
  • Nå ut med din produkt! Ökad konkurrenskraft och lönsamhet genom förädling, produktutveckling och marknadsföring av vattenbruksprodukter
    Inställd. Syftet med kursen är att inspirera, entusiasmera och höja kompetensen hos vattenbrukare inom områdena förädling, produktutveckling och marknadsföring för att ge ökad konkurrenskraft och lönsamhet inom vattenbruk samt förutsättningar för att skapa större och mer diversifierad efterfrågan på vattenbruksprodukter.
     
  • Tillståndsprövning och miljöfrågor
    Syftet med kursen var att ge en fördjupad kunskap kring tillstånd och miljöfrågor för fiskodling i olika system.
     
  • Djurvälfärd med utgångspunkt från branschriktlinjerna i Odlad med omtanke
    Syftet med kursen var att med utgångspunkt i Odlad med omtankes nya branschriktlinjer ha djurvälfärd som fokus.
     
  • En översikt över odlingssystem och odlingsarter i Sverige – framtidsperspektiv
    Syftet med kursen var att ge en översikt och fördjupad kunskap om system och arter för svenskt vattenbruk
     
  • Distansutbildning för näringslivsutvecklare
    Utbildningen innehåller introduktion till svenskt vattenbruk, vad man kan tänka på vid nyetablering av vattenbruk, olika finansieringslösningar, lagstiftning och vad en entreprenör bör tänka på vid uppstart av vattenbruksverksamhet.

Distansutbildning för vattenbruksentreprenörer

  • Utbildningen innehåller introduktion till svenskt vattenbruk, beskrivning av innovationssystemet, hur man jobbar med affärsmodell och marknad, marknadsföring och varumärkesbyggnad, finansieringslösningar och personalrekrytering.

YH Fisk- och skaldjursodling på distans

  • Utbildningen ger dig kunskaper och färdigheter i alla produktionsled som berör arbete med aquakulturer med särskild betoning på miljömässiga, hållbara landbaserade fisk-och skaldjursodlingar (RAS och aquaponi) samt till viss del kassodling. Det innefattar hela produktionsledet.