Osäker livsmedelsförsörjning i ett socioekonomiskt omvandlingssamhälle: Ett fall med småbrukare i Rutsiro-distriktet, Rwanda

Osäker livsmedelsförsörjning är en världsomspännande utmaning för folkhälsan och befolkningens välbefinnande. I dagens miljömässigt hållbara period ger livsmedelssystemen inte världens befolkning tillräckligt med näringsrik mat trots att många globala, regionala och nationella initiativ och strategier för att lösa livsmedelsutmaningar har införts.

Syftet med denna studie är att identifiera småbrukares inhemska kunskap, beteende och praxis och deras interaktioner i samhället i förhållande till livsmedelssäkerhet och jordbruksutveckling som främjar social förändring.

Teorier om social kognition, maktrelationer och genus samspelar för att hjälpa forskaren att förstå sociala, psykologiska individuella beteendeförändringar i hushållen och hur de påverkar beslut om livsmedelssäkerhet i samhället.  

Projektet avser att utforska utmaningar i arbetet med att uppnå målen för livsmedelssäkerhet och kommer i slutändan att föreslå en modell baserad på resultaten från fältstudien.