Födoämnesöverkänslighet hos barn och vuxna 7,5 högskolepoäng

Referenslitteratur 

• Nelms M, Sucher K, Lacey K (2019). Nutrition therapy and pathophysiology. 3rd ed. Kapitel 9, Cellular and Physiological Respons to Injury: The Role of the Immune System, del: Hypersensitivity (Allergy). 
• Shaw V. (2020). Clinical Paediatric Dietetics. 4 Rev ed. Kapitel 14, Food Hypersensitivity 
• Nationella och internationella rekommendationer och riktlinjer och originalartiklar från vetenskapliga tidskrifter tillkommer