Olika kakor på ett bord med blommor i vas — Sju sorters kakor. #matarv #Swedishfika

Photo: Christina Shearer

En söt historia

Kultur & språk

Populärvetenskap

Utbildning & lärande

Hör den fantastiska berättelsen om fikats historia.

Föreläsning

Date

14 Sep 2024

Time

14:30 - 15:30

Location

Rydals museum (Boråsvägen 237, Gamla fabriken, Rydal), Marks kommun

Additional info

Boka fikat här

Participants

Etnolog Christina Ström, Vätteljuset

Good to know

Detta event är kopplat till de två utställningarna Mat: Mer än en måltid och Nybyggaren på Rydals museum.
Det är också en del av Smaka på Mark – “En matfest där vi samlar och visar upp allt det goda som vårt lilla hörn av världen har att erbjuda. Under dagen kan du upptäcka och smaka på det breda och varierade utbud av restauranger, caféer och matproducenter vi har här i Mark.”

Organizer

#matarv, Centrum för kritiska kulturarvsstudier, Kulturarvsakademin och Centrum för turism vid Göteborgs universitet, Rydals museum, Marks kommun och Vätteljuset

Varifrån kommer vårt fikabröd och hur hamnade kaffet i Sverige?
Etnolog Christina Ström, Vätteljuset bjuder in till kaffebordet, som är uppdukat med tidstypiska kakor från hela fyra århundraden.
Efter föredraget, kl. 15.15 kan du vara med på ett traditionellt kafferep med sju sorters kakor. Pris: 100:-/portion. Betalning kan swishas. Föranmälan till kafferepet görs via bokningslänken ovan, senast 6 september.

Last modified

15 August 2024